J U B I L Ä U M S - / F I R M E N F E I E R Um einen reibungslosen Ablauf gewähren zu können, bitten wir Sie, aus diesen Vorschlägen 2 max. 3 Hauptgänge auszuwählen.
V O R S P E I S E N
Menge
Gemischte Salatschüssel
p.P. 2,90 Euro
Menge
Melone Schinken
p.P. 9,90 Euro
Menge
Vitello Tonato
p.P. 9,90 Euro
Menge
Fingerfood (3erlei)
p.P. ab 7,50 Euro
S U P P E N
Menge
Kastaniensuppe (Saisonabhängig)
p.P. 5,90 Euro
Menge
Spargelcremesuppe (Saisonabhängig)
p.P. 4,80 Euro
Menge
Rinderkraftbrühe mit verschiedenen Einlagen (Pfannkuchen, Leberknödel, Grißenockerl)
p.P. 2,90 Euro
Menge
Tomatensuppe mit Lavendel und Fenchel
p.P. 4,90 Euro
Menge
Scampisuppe
p.P. 7,50 Euro
V E G E T A R I S C H
Menge
Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dipp
p.P. 8,50 Euro
Menge
Salatteller Parmesan, Artischocken und Oliven
p.P. 9,90 Euro
Menge
Knödel-Carpaccio
p.P. 5,90 Euro
H A U P T S P E I S E N
Menge
Brau-Oxnfilet im Strudelteig auf Pfeffersauce und Gemüsegarnitur
p.P. 16,50 Euro
Menge
Hirschrückenfilet mit seinen Garnituren
p.P. 16,50 Euro
Menge
Schweinebraten mit zwei Knödel und Krautsalat
p.P. 9,50 Euro
Menge
Schweinefiletmedaillons in Waldpilzsauce, Kroketten und Zuckerschoten
p.P. 14,50 Euro
Menge
1/2 Bauernente mit 2 Kartoffelknödeln und Blaukraut
p.P. 13,80 Euro
Menge
Tafelspitz mit Kren, Gemüse und Kartoffel-Gurken-Salat
p.P. 10,50 Euro
F I S C H
Menge
Mariniertes Königsseeforellen- und Lachsfilet auf Butterrösti und Dilldip
p.P. 9,50 Euro
Menge
Risotto mit Meeresfrüchten
p.P. 17,50 Euro
Menge
Zanderfilet auf Weinhändlerbutter mit Blattspinat und Kartoffelgratin
p.P. 12,90 Euro
D E S S E R T
Menge
Blutorangen-Sorbet mit Prosecco
p.P. 7,50 Euro
Menge
Erdbeer Variationen
p.P. 8,50 Euro
Menge
Hausdessertteller
p.P. 9,50 Euro
Menge
Vanilleparfait auf Roter Grütze
p.P. 6,50 Euro
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